【导语】:对于有些新疆人来说,凉皮是重要的一道美食,市面上那么多家凉皮、凉面店到底去哪吃好呢?今天小编就给大家一份整理合集。
1、王家凉皮
石河子王家凉皮是王家妈妈以小摊位起家,历经多年,集百家之长,形一家之绝。较别家而言,王家凉皮的面皮更薄且筋而不断,香辣爽口,口味浓郁中透着黄瓜的清爽,无时无刻的不在挑战着你的味蕾。
地址:天山区东后街25号
2、石河子乐阳凉皮
石河子乐阳凉皮虽是薄凉皮可依然吃着筋道有嚼劲,特别是他家的汤料都是由老板精心调制,凉皮的色、香、味浓缩于一碗,红汤绿叶,凉皮透明滑爽,会吃的人连汤都要一股脑儿地喝掉。让人赞不绝口,每天人都络绎不绝。
地址:乌鲁木齐市青年路日月星光小区后门。
3、李改改大米皮
李改改在乌鲁木齐绝对是独树一帜的,他家特色便是拌着吃大米做的面皮。浇满红油汤汁的大米皮配上青翠欲滴的芹菜和黄澄澄的黄豆芽可谓是秀色可餐,拌开后再经过汤汁调料的润色瞬间让你有一种好吃到欲罢不能的感觉。
地址:红旗路文化巷(近汇嘉时代)
4、红山擀面皮
红山也是一家老字号了,还有很多分店。筋道的面皮,再配上香味十足的辣椒油,令人谗言欲滴,入口顺滑,“吸溜”一大口,简直太好吃了!
地址:揽秀西街76号红山
5、百花村怪味凉面
百花村据说是上世纪60年代的就有了,最早是一个四合院一家店一间房子经营着各地的小吃所以叫“百花村”。各种小吃里由属百花村里的怪味凉面最受欢迎。怪味凉面名为怪实则不怪,吃起来是带有酸甜味的所以特别受女孩子和小朋友的喜爱。
地址:乌鲁木齐市中山路141号(百花村大酒店2楼)。
6、李氏怪味凉面
李氏饭馆的凉面酸酸甜甜称得上是怪味!也是乌鲁木齐的老字号,他们家永远是那么多人,吃饭是需要排队的,吃完的也快快赶紧给下位让座位~
地址:乌鲁木齐新医路,儿童公园BRT医学院出口附近。
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