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关于强化托里县冷链食品监管的公告
2021-02-19 10:35【我要纠错】

【导语】:为严格落实冷链食品疫情防控责任,有效降低冷链食品疫情防控风险,强化冷链食品全链条的监管,防止疫情由物及人传播,确保托里县各族群众生命财产安全,发布公告详见正文!

  一是所有冷链食品批发商和零售商不得未经报备私自从县域外或网络上购进冷链食品;对未按要求进行报备、冷链食品未经集中检测消毒、未使用“查安康冷链食品追溯平台”、未索证索票、未亮码销售,以及未按要求执行冷链食品疫情防控措施的其他行为,一律停业整顿,公开曝光,并纳入诚信体系,实施联合惩戒;致使疫情扩散的,依法追究刑事责任。

  二是消费者在选购冷链食品时,要主动查验产品核酸检测报告和消毒证明,做好自我安全防护,尽量避免用手直接触碰食品及内外包装,及时做好手部卫生。

  三是请广大消费者自觉遵守疫情防控各项措施,增强个人防护意识,养成良好的生活和饮食习惯,倡导使用公筷公勺,清洗加工食品时做到生熟荤素分开和烧熟煮透。进入公共场所或乘坐公共交通工具要全程佩戴口罩,日常勤洗手、常通风、少聚集、保持安全社交距离。

  四是烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透,尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品,严禁采购和制售野生动物及其制品,严禁农贸市场、集市和超市现场宰杀销售活禽及野生动物。

  五是接触冷链食品的容器、案板、刀具、水池和包装等,要妥善消毒处理,避免污染。接触冷链食品后,要及时做好手部清洁,避免用手直接接触口眼鼻。

  凡是违反冷链食品监管各项规定的行为,将严格按照相关法律法规进行行政处罚,对于拒绝执行政府依法制定的预防控制措施,非法出售、运输疫区被感染物品等犯罪行为,将按照《刑法修正案》相关条款追究刑事责任。

托里县新型肺炎疫情防控指挥部

2021年2月18日

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