【导语】:为进一步提升常态化疫情防控水平,强化冷链食品安全监管,博州冷链食品信息追溯系统“博冷链”已于近期正式上线,冷链食品在博州供应链全过程实现一码可查。
截至2021年1月13日,博州市场监督管理局已引导319家冷链食品经营者主体使用追溯平台,这些进入追溯平台的经销人员及所经营的冷链食品均要求必须取得相关机构消杀证明以及核酸检测证明。
“博冷链”介绍
“博冷链”追溯系统将生产、销售、贮存、餐饮服务等相关环节冷链食品的流转信息全部纳入系统管理,形成“人物同查、人物共防”的追溯防控机制。
消费者购买冷链食品时,可以通过手机微信扫描溯源码了解该食品的来源,确保来源可靠、检疫合格、食用放心。
博州冷链食品信息追溯系统的上线,意味着以后通过手机就可以全程追溯冷链食品的全部信息以及其流通环节中接触的人和物信息,构建来源可查、去向可追、责任可究的闭环冷链食品追溯体系,实现了从供应链首站到消费环节最小包装的闭环追溯管理,牢牢守住博州冷链食品安全底线。
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